山西一人旅5 ~食・お土産~

11月10日(金)~11月12日(日)

山西省のお料理の特徴は、、、

麺料理の発祥の地であり、麺類が主食。(200種類以上の麺料理!)

黒酢の名産地で、黒酢料理が特徴的。


11月10日(金)ランチ@城壁内

葱焼驴板腸RMB68(¥1,360)
ロバ肉の内臓炒め。
かなりの大皿だから一人だと一品しかオーダーできないのが辛い~><
IMG_9909_20180115121306560.jpg
お会計RMB98(¥1,960)
ビール大瓶1本RMB10(¥200)


11月10日(金)夕食@城壁内

肥腸炒碗禿RMB30(¥600)
山西名物、小麦粉から作られたヌードル炒め。
モツがおまけ程度にしか入ってなくて残念。
IMG_9918.jpg
お会計RMB50(¥1,000)
ビール大瓶1本RMB10(¥200)


11月11日(土)ランチ@城壁内

土豆条煸牛肉RMB50(¥1,000)
平遥名物の牛肉煮込みとじゃが芋の炒め物。
IMG_9959_2018011512131405b.jpg


干煸栲栳栳RMB18(¥360)
ハダカ燕麦麺を蒸籠で蒸して、炒めたもの。
IMG_9961_201801151213145db.jpg


炒碗禿RMB15(¥300)
山西名物、小麦粉から作られたヌードル炒め。
IMG_9963_201801151213120f2.jpg


脆皮茄子RMB28(¥560)
お茄子の炒め物。
IMG_9965.jpg


香醋鸡蛋RMB18(¥360)
卵とネギの黒酢炒め。
IMG_9967.jpg


木耳炒長山药RMB28(¥560)
キクラゲと長芋とピーマンと人参の炒め物。
IMG_9969.jpg
お会計6人でRMB228(¥4,560)


11月11日(土)夕食@城壁内

干煸栲栳栳RMB28(¥560)
ハダカ燕麦麺蒸し。
IMG_9984_20180115121528df5.jpg


蜜汁長山药RMB28(¥560)
大学長芋。
IMG_9986.jpg


老醋牛肉RMB68(¥1,360)
牛肉の黒酢煮込み。
IMG_9990.jpg


山蘑菇炖豆腐RMB45(¥900)
キノコとお豆腐のスープ。
IMG_9992_20180115121542ab2.jpg


什錦銅鍋牛肉RMB178(¥3,560)
山西名物、牛肉鍋。
IMG_9996_20180115121526d24.jpg


IMG_9998.jpg


莜面鎦圪斗RMB18(¥360)
ハダカ燕麦麺を蒸して炒めたもの。
IMG_0001.jpg


泡泡油糕RMB12(¥240)
山西名物、餡子入り揚げ餅。
IMG_0005.jpg
お会計6人でRMB638(¥12,760)


11月11日(土)二次会@城壁内

曹家熏肘RMB48(¥960)
スモークポーク。
IMG_0019_20180115121053cc4.jpg


什錦炒猫耳朵RMB18(¥360)
山西名物、猫の耳の形に似た、小麦粉から作られた麺の炒め物。
IMG_0021_201801151210540f4.jpg
お会計4人でRMB280(¥5,600)


11月12日(日)ランチ@城壁外

石鍋烩杂菌RMB48(¥960)
キノコあんかけ煮。
IMG_0041.jpg


平遥王RMB58(¥1,160)
長芋フライ。
IMG_0043_20180115121740eaa.jpg


脂油餅RMB22(¥440)
山西風パイ。
IMG_0045_20180115121743d49.jpg


香辣牛肚丝RMB58(¥1,160)
センマイのピリ辛炒め。
IMG_0048_20180115121745063.jpg


牛肉刀削麺RMB15(¥300)
山西名物刀削麺。
小麦粉を捏ねて、ナイフで削った麺。
IMG_0052_201801151217466c4.jpg


香辣莜面仟仟RMB26(¥520)
ハダカ燕麦麺の炒め物。
IMG_0053.jpg


干煸栲栳栳RMB26(¥520)
ハダカ燕麦麺蒸し。
IMG_0063_20180115121739ddf.jpg


干鍋牛肉RMB78(¥1,560円)
平遥名物 牛肉煮込みの、汁無し鍋。
IMG_0055.jpg


油糕RMB38(¥760)
餡子入り揚げ餅。
IMG_0057.jpg
お会計5人でRMB421(¥8,420)


11月12日(日)一人酒@城壁内

山西筋过油肉RMB36(¥720)
山西名物 豚肉のから揚げをお野菜と一緒に炒めたもの。
IMG_0060_20180115121751180.jpg


暢飲平遥ビール。
アルコール度数3.3%
IMG_9955.jpg


牛肉煮込みRMB35(¥700)
IMG_0131_20180115122052046.jpg


こちらは量り売り。
牛肉煮込みRMB36(¥720)
IMG_0135.jpg


●会計報告

食費 10,744
移動費640
新幹線8,950
ホテル6,639
入場料3,300
その他2,130
合計¥32,403

スポンサーサイト
ブログランキング・にほんブログ村へ

テーマ : 海外旅行
ジャンル : 旅行

コメントの投稿

非公開コメント

自己紹介

R

Author:R
5カ国目(夫は6カ国目)の駐在生活終了。

これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア。
諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。

万一このブログを見つけてしまった友人・知人の皆様、ご一報を!笑

趣味は旅。過去の旅日記も追加していきたいと思います。

過去記事一覧

全ての記事を表示する

カテゴリ
カウンター
検索フォーム