送別会 ~夫の上司~

夫の上司ファミリーと食事。。

気を遣ってくれなくて良いのに。。。苦笑

八大料理の内の一つ、浙江料理を食べに。


孔乙己茴香豆240円
そら豆を紹興酒、お醤油、八角で茹でたもの。
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東坡肉360円
中華風豚の角煮。
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胡氏大腸760円
大腸煮込み。
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花椒盐水肚尖960円
お塩と山椒に浸けた豚の胃袋。
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江南酔蟹1つ320円
本日のお目当ての蟹の紹興酒漬け。
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蟹ミソたっぷり~!
これめっちゃくちゃ美味~!
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响油鱔湖1,760円
タウナギ煮込み。
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桂花甜藕560円
蓮根の甘煮キンモクセイ風味。
コレ、私がキライなやつ。。
蓮根が軟らかく、甘ったるい味付け。。
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大煮干丝760円
布豆腐の細切りのスープ煮込み。
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年糕毛蟹1,960円
蟹とお餅炒め。
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もち米から作られる紹興酒。
浙江省紹興市付近で製造。
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おちょこを取ると、こんな状態。
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奥の器には熱湯が入っているので、お酒が冷めない仕組み。
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思うことはたくさんあるけど、狭い日本人社会。。

ブログって、ほんっっっと誰が見てるかわかんないから、控えよ~(≧∇≦)

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Author:R
5カ国目(夫は6カ国目)の駐在生活終了。

これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア。
諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。

万一このブログを見つけてしまった友人・知人の皆様、ご一報を!笑

趣味は旅。過去の旅日記も追加していきたいと思います。

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