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送別会 ~友人と最後の晩餐~

なんだかんだラスト2週間は、ほぼ毎日飲み会になりました。。

最後の方は、行きたいレストランが思い浮かばなくなるほど、常におなかいっぱ~い 笑

なかなか自分で決められず、友人お勧めの四川激辛火鍋へ。

もちろん夫も一緒~。

超人気店で、1時間くらい並びました。
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たーっぷりのニンニクみじん切りにコリアンダーとネギをプラス。
タレ1つ120円
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缶入りのごま油を入れて、タレの出来上がり。
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お好みで、唐辛子とピーナッツを。
1つ100円
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冷蔵庫に入った串に刺さった食材はセルフサービス。
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竹串は1つ20円
鉄串は1つ30円
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航式洋盘牙尖鍋1,160円
激辛鍋に串を入れてしゃぶしゃぶ。
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串以外のメニューも豊富。
竹笋360円
タケノコ。
これ超美味!
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7秒涮涮肚760円
センマイ。
たった7秒しゃぶしゃぶしたら良いだけ!
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鴨血360円
ダックの血を固めたもの。
超新鮮!
こんな新鮮なの初めて見たよ!
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牛百叶440円
牛センマイ。
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牛骨髄440円
牛の骨髄。
プルプル柔らか~。
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肥腸440円
モツ。
ダイスキなモツ!
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鸭肠440円
ダックの腸。
コリコリ食感。
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精品毛肚440円
センマイ。
細く切ってるセンマイより、大きい方が歯ごたえがあって美味!
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手打鮮虾滑760円
エビのすり身。
全く期待してなかったけど、超ぷっりぷり!!
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脑花440円
豚の脳みそ。
まさに白子!
美味過ぎて5回もおかわりした!笑
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お鍋の中で行方不明になることが多いのでおたまに乗っけてしゃぶしゃぶするのがポイント。
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出来上がり~。
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豆奶560円
豆乳。
辛いので、途中で豆乳を入れると復活する!笑
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火鍋面160円
手打ち麺。
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紅糖滋粑240円
お餅の唐揚げを黒砂糖ソースでいただきます。
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紅糖冰粉60円
四川風ゼリー。
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お会計3人で12,570円
ビール大瓶1本200円~
焼酎を持ち込んだけど、あまりの辛さにひたすらビールをぐびぐび。

辛くて暑い&火鍋臭が強烈なため、真冬なのに、店内の窓全開 笑


このお店、もっと早く知りたかった~!

変わり種を食べられるのが最高だし、本場並みにちゃんと辛い!


友人には本当に色んなローカルフードを教えてもらって、いろんな所に連れて行ってもらいました。

食の好みが合うし、飲むスピードが一緒というのは、付き合う上で重要。

本当にありがとう!

次の駐在先にも遊びに来てね!

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自己紹介

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Author:R
6カ国目(夫は7カ国目)の駐在生活スタート。

これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア→オセアニア。
諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。

万一このブログを見つけてしまった友人・知人の皆様、ご一報を!笑

趣味は旅。過去の旅日記も追加していきたいと思います。

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