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一番美味な生魚のココナッツ和え

スーパーハプニングで身も心も疲れ切っていた私。

週末、夫が海へと連れ出してくれました。

行って良かった~青い海~!
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オーストラリアから帰宅後、やたら夫の肌がこんがり。
1人でわざわざココに日光浴に来たらしい。。。強い。。。



そしてー!!!

今ハマりにハマっているオセアニア名物生魚のココナッツ和えがとびっっっきり美味だったよー!

は~、行って良かった♪


メニューにはなかったんだけど、作ってもらいました。

オーダーしてから1時間半後に登場!笑

文句ゼロでここまで待ったの初めてだよ!笑


なぜかカレーココナッツ。。960円。
カレー味はイマイチだけど、やっぱりお野菜をミックスしてないココナッツ和えの方がスキー。
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黒こげチキンは1,200円。
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もう一度、「カレー味無し・付け合わせ無し」で半額(480円)で作ってもらいました。
そうしたら、これが濃厚なココナッツミルクで青唐辛子の辛味がクセになるおいしさ!
なんと!もう一度おかわりしたよ!笑
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(この国ではなかなか不可能な)満足いく美味しいものを食べられて心もスッキリー!

海中で垢を落として体もスッキリー!


近所の住民の衣類の洗濯後。
地面に干すのは南国あるある。
洗濯機じゃなくて手で洗濯するからしっかり絞れてないじゃん。
ゴザの上に置くと益々臭くなっちゃいそう。。
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自己紹介

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Author:R
6カ国目(夫は7カ国目)の駐在生活スタート。

これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア→オセアニア。
諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。

万一このブログを見つけてしまった友人・知人の皆様、ご一報を!笑

趣味は旅。過去の旅日記も追加していきたいと思います。

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