モンブラン作り

月に一度のお料理教室!

前回マカロン作りに参加してからかなり経過してる><

6.7.8月は先生が夏休みで一時帰国。
9月は私が国外。

待ってたよぉーーー。

今月は、「マロンクリームから手作りのモンブラン」
※ちなみに天津甘栗は『天津』で収穫さてるわけじゃありませぬ。
天津港に集めて日本へ輸出したので「天津甘栗」と呼ばれるように。
もちろんココでは天津甘栗とは呼びません。



普段お菓子作りをしないんだけど、型抜き楽しかった~。
IMG_8596_201510130835264ec.jpg


タルト生地だけでも覚えたい。。
まずは、お菓子作りの道具から買わなきゃな。。
IMG_8598.jpg


私作。
ショ・ショ・ショボい!!笑
IMG_8603.jpg
上から削ったチョコをふりかけてます。


ランチのパエリアとラタトゥイユは先生が事前に作って下さってました。
IMG_8605.jpg
お家でお菓子を作らない私は、ランチの方を教えていただきたいくらい、ランチも美味しかったー!
モンブラン5つもお土産にいただき、これで1回4,000円はやっぱりお得!

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ジャンル : 旅行

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No title

私も家でお菓子を作る趣味がないです。
オーブン機能付きの電子レンジを持っていても使いこなせないし・・・。

お菓子よりも料理を習いたいですね~
薬膳料理とか・・・。
薬膳料理って特殊なイメージですが、意外とその辺で手に入る食材でも効果があるようです。

Re: No title

>ラーダさま

コメントありがとうございます!

ラーダさんもお菓子作りをなさらないんですね~。
私も作ってまで食べたいと思わないです。

薬膳料理の存在、忘れてました!
習いに行かなきゃ!
思い出させて下さってありがとうございます!
その辺で手に入る食材っていうのも、魅力的です◎
自己紹介

R

Author:R
5カ国目(夫は6カ国目)の駐在生活中。

これまでの駐在先は、(アフリカ)→アジア→アジア→アフリカ→アジア→アジア。
諸事情により、駐在国名や地名や店名などは敢えて伏せてます。

万一このブログを見つけてしまった友人・知人の皆様、ご一報を!笑

趣味は旅。過去の旅日記も追加していきたいと思います。

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